quinta-feira, 7 de julho de 2011

Nho Butequim 24/03/2011 e 7/07/2011

VISITA 24/03/20

Cerveja gelada, comida agradavel. bobesponja(bolinhos de tapioca), morcilha, linguica na cachaca, bacalhau frio desfiado e uma pinguinha muito esperta.



Nhô II, a missão. 07/07/2011

Dizem que para se ter certeza que se gosta ou não de alguma coisa, é preciso experimentá-la, no mínimo, duas vezes. Assim sendo, lá fomos nós de novo no Nhô Botequim. Na primeira vez, era o começo do “Os Barnaquinta”. Ainda estávamos engatinhando em nosso desfrute e em nossas avaliações sobre os botecos que estávamos frequentando. De qualquer maneira, havíamos gostado bastante do estabelecimento. Nesta quinta, confirmamos que o Nhô é um baita boteco. Alguns meses depois da primeira visita, já dá pra perceber que o bar é um sucesso; se quiser sentar, chegue cedo. Embora haja a perspectiva de mais algumas mesas no futuro, ainda é um espaço reduzido e, agora, bastante disputado. Novamente, cerveja gelada no ponto certo e uma agradável cachaça artesanal da casa foram as bebidas da noite. E os acepipes? Caraca, de cair o queixo! Pernil, carne de lata, bacalhau frio e, com garbo e elegância, o escondidinho e o “bob-esponja”.  O experiente Alexandre Villela, cara do ramo em vários estabelecimentos famosos (Bar Brahma, p.ex.), é o dono e o “chef” responsável pelas comidinhas servidas no bar. Assessorado por sua esposa e uma equipe legal, estão pilotando um bar de qualidade em todos os sentidos, com destaque para os aperitivos. Nosso já conhecido bob-esponja (bolinho de tapioca com queijo coalho e com receita pendurada no site do GNT!) e o novo companheiro escondidinho são bons exemplos do que o Alexandre pode fazer. É puro prazer de comer. A turma foi grande dessa vez.  E ainda faltaram o Carlão (patinha em recuperação), Luizão Gerdau (estuda, véio!) e o esporádico Edão (chegando dos estates). Em compensação, Germaninho, Léo e Neto Santos Dummont deram novamente o ar da graça. Despencando diretamente de Londres pra fincar o pé por aqui de novo, o Fabinho Zarzour também deu o ar da graça e deve receber sua carteirinha do “Os Barnaquinta” em breve. Essa quinta foi outra daquelas que seria bom que durasse muito; muito mais que as poucas horas que os relógios e os compromissos deixam. De qualquer jeito, momentos como esses no Nhô não acabam, ficam rodando em nossas cabeças. Mais pra frente deve rolar o Nhô III, o retorno, por que esse boteco é o boteco!


 








                                                             VISITA 07/07/2011









 
         osbarnaquinta@gmail.com

3 comentários:

Neto disse...

Faltou eu...

Unknown disse...

Noite boa! Muito bons o "bob-esponja" (bolinho de tapioca com queijo coalho) e bacalhau em lascas frio, a cerveja gelada e a conversa cheia de inutilidades. Tudo ótimo na calçada do Nhô. Só faltou o Neto.

Neto Figueiredo disse...

Olha, vou falar uma coisa... Não conhecia o Nhô, mas com certeza vou querer voltar com a digníssima esposa, muito bom tudo... Comida, cerveja, sem falar na simpatia dos donos.